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¿Hacer comida para delivery puede ayudarte a maximizar tus utilidades?

De acuerdo con el Estudio de venta online 2020 de AMVO, el 62 % de los consumidores considera que recibir una compra a domicilio es el principal factor que influye en la decisión de recurrir a los e-commerce. Bajo esta perspectiva, la comida delivery ha ganado una especial connotación entre el público fascinado por laRead more

Empaques ecológicos para alimentos: ¿por qué elegirlos?

Además de cumplir con los objetivos de todo empaque, es decir, interactuar con el usuario mediante el mismo y preservar el contenido que transportan, los empaques ecológicos para alimentos benefician al planeta porque no causan un impacto ambiental negativo como aquellos tradicionales.   Hoy, muchas empresas están innovando sobre todo con el auge de losRead more

¿Qué es Google My Business y cómo puede ayudar a mi restaurante?

Una de las principales preocupaciones de los gestores de negocios gastronómicos es cómo captar más clientes y aumentar el número de pedidos y reservas en su restaurante. ¿Este es tu caso? Entonces, necesitas conocer y aprender a utilizar Google My Business. A continuación, descubre cómo esta fantástica herramienta de Google puede llevar tu negocio alRead more

Instagram para restaurantes: ¿Cómo utilizarlo para que dé resultados?

Una sólida estrategia de Instagram para restaurantes puede significar un antes y después en tu negocio de alimentos y bebidas.   Esta red social tiene un amplio alcance y cuenta con las características necesarias para consolidar la marca e impulsar las ventas.   Aquí te mostraremos cuáles son las claves para aprovechar al máximo estaRead more

Negocios gastronómicos innovadores: 7 tendencias para 2021

Con la llegada de la pandemia de Covid-19 la humanidad está viviendo una situación realmente atípica con la cual puede que la vida no sea la misma en mucho tiempo; allí es donde la iniciativa y creatividad toman aún más importancia para desarrollar negocios gastronómicos innovadores.   En este artículo podrás conocer más sobre lasRead more

Costeo de recetas: Aprende a hacerlo paso a paso

La administración de restaurante, especialmente a la hora de hacer análisis de costos y fijar presupuestos, demanda del costeo de recetas. Y, esta, no es más que calcular cuánto cuesta hacer las mismas para luego poder fijar una política de precios coherente, atractiva y, por supuesto, rentable para el negocio. En la actualidad existen aplicaciones,Read more

Innovación en restaurantes: Tu guía sobre el tema

La innovación en restaurantes es un tema al que deben prestarle mucha atención propietarios, gerentes, Chefs y especialistas de esta gran industria.   Como todos los mercados y sectores, el restaurantero está en una etapa de evolución constante, gracias a la transformación digital, los cambios en patrones de consumo y la modernización general de losRead more

¿Cómo incrementar las ventas en un restaurante? 7 consejos valiosos

Existen diferentes maneras de aumentar la rentabilidad del negocio, algunas requieren “invertir para lucrar”, otras son fáciles de poner en práctica. Si has llegado a este artículo, es posible que desees conocer cómo incrementar las ventas en un restaurante de manera rápida, eficaz y mínimamente costosa. ¿Tienes este objetivo en mente? Entonces, ¡has llegado alRead more

4 claves para la organización de una cocina de restaurante

La cocina puede considerarse como el corazón del restaurante, pues es donde se transforman los ingredientes para crear platillos deliciosos y que le darán la identidad a tu negocio, por eso mantener la organización de una cocina de restaurante te ayudará en el éxito de tu negocio.   Es por ello que a continuación teRead more

Cross-selling para restaurantes: ¿cómo vender más a los mismos clientes?

El marketing es esencial en la estrategia de venta que implementes para tu restaurante: una de las técnicas más efectivas es el cross-selling, término que se refiere a realizar ventas cruzadas. ¿Cómo? Además de tu producto principal, ofrecer otros servicios que aumenten la satisfacción del cliente y la participación de mercado.   En otras palabras,Read more